We wakkeren het vuurtje aan!

Hoe?

Samen met u maken we een mes- en vorkscherpe analyse welke veranderingen wenselijk zijn, welke aanpassingen dit vraagt en hoe die veranderingen uit te voeren zijn en hoe, indien nodig, te financieren. Uitstraling, beleving en emotie die de gast beleefd is hiervan een onderdeel. Uiteindelijk gaat het om het echte verschil te maken in omzet, winst, gastgerichtheid én continuïteit.

Het eerste wat in u opkomt is waarschijnlijk dat u het in deze marktomstandigheden niet kunt betalen. Het tegendeel is waar. Juist de gast zich welkom laten voelen en weer terug te laten keren naar uw restaurant of café, zal uiteindelijk meer omzet genereren dan een eenmalig bezoek.

Kortom het vuur weer terugkrijgen in uw bedrijf.